產(chǎn)品詳情：
食品二氧化碳（干冰）技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)
干冰是固態(tài)的二氧化碳，在6250.5498千帕壓力下，把二氧化碳冷凝成無色的液體，再在低壓下迅速蒸發(fā)而得到。二氧化碳常態(tài)下是一種無色無味的氣體，自然存在于空氣中，雖然二氧化碳在空氣中的含量相對而言很小(體積比大約占0.03%)但它卻是我們所認(rèn)識到的最重要的氣體之一。干冰極易揮發(fā)，升華為無毒、無味的，比固體體積大600-800倍的氣體二氧化碳，所以干冰不能儲存于完全密封性體積的容器中。
常見的干冰呈塊狀或粒狀，主要用做制冷劑，在低溫實(shí)驗(yàn)、人工降雨、模制橡膠部件去毛刺和高速研磨等場合，都用干冰做制冷劑。
其次，干冰可用做食品的速凍保鮮劑，在實(shí)驗(yàn)室里，干冰與一種揮發(fā)性液體（如乙醚、丙酮或三氯甲烷等）組成的混合物，可形成-77℃左右的低溫浴。 干冰還用于餐桌上的菜肴煙霧效果，舞臺上的乘云駕霧、實(shí)驗(yàn)室活體細(xì)胞標(biāo)本的冷藏運(yùn)送、加入冰激淋時(shí)使其不易融化和適合外賣等。
